在世界上,只要一提起芦笋,人们自然
会想到中国,因为目前全世界只有中国和秘
鲁两个国家生产芦笋,而中国的种植面积,产
量,出口量最大;在中国,只要一提起芦笋,人
们自然会想到山东曹县,因为曹县是国家命名
的"中国芦笋之乡",种植基地面积,产量,质
量,加工出口量全国第一;特别是去年首届中
国(曹县)国际芦笋节的成功举办,使曹县芦笋
产业成为国内外客商关注的热点.
芦笋适宜土壤疏松,透气性好,有机质
含量丰富的沙质土壤.曹县地处山东省西南
部黄河中下游冲积平原,属有机沙质土壤,
光照,雨水充足,气温适宜,天蓝水净,培育和
发展优质芦笋基地具有得天独厚的条件.曹县
生产的芦笋以个大均匀,色泽白嫩,营养丰富
而饮誉海内外.日本客商桥本先生来曹县考察
时,对给他供货的生产企业负责人说,曹县芦
笋是世界上质量最好的,今后必须用这里种
植的芦笋加工,他才要货.
 

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曹县农民种植芦笋可以追溯到20多年
前,上个世纪末,全县种植面积达到10万余
亩.中粮大宝,巨鑫源等芦笋加工龙头企业
在曹县相继上马后,芦笋罐头国际市场走
俏,供不应求,芦笋价格也随之一路上扬,
身价倍增.芦笋罐头每吨可卖到2万元左
右,鲜笋每公斤可卖到4—5元,曹县笋农
大发芦笋财,出现了一大批富裕户.近几
年,随着种植面积的不断扩大和芦笋产品国
际市场被几家大型公司所垄断,仅给生产厂
家留很小的利润,致使生产厂家在收购芦笋
时不断压级压价,一度出现了笋贱伤农的尴
尬.2003年,曹县芦笋产量开始滑坡,2004
年降到了历史最低点.然而,曹县面对新形
势,头脑清醒,处变不惊,始终抓住芦笋不
放松,政府用有形的政策调整无形的市场:
通过建立芦笋行业协会等形式,构建笋农与
加工企业和谐的供求关系,实行订单收购,
使笋农和企业利益共享,风险共担,稳定了
芦笋价格,巩固和扩大了芦笋种植基地;通
过与芦笋科研机构联合,把高新技术引入芦
笋产业,开发新产品,拉长产业链,打造芦
笋产业核心竞争力;通过在国外设立办事
处,招商引资,股本置换,开辟新市场,打
破国际进口商对市场的垄断,将芦笋产品直
接打入销售终端.曹县多措并举发展芦笋产
业,使芦笋产业浴火重生,再次焕发出勃勃
生机.在各地的一片毁笋声中,曹县芦笋种
植面积不但没有降,反而增加了.眼下,曹
县芦笋的基地面积已发展到18万亩,年产优
质芦笋16万吨,占全国的1/6以上;现有大型
龙头加工企业20余家,年加工生产能力14万
吨,出口创汇2亿美元;曹县芦笋产品从单一
的芦笋罐头延伸到芦笋酒,芦笋醋,芦笋饮料,
芦笋茶,芦笋药品,芦笋保健品,芦笋化妆品等
系列产品;曹县芦笋初步形成了市场牵龙头,
龙头带基地,基地联农户,产,供,销一条龙的
标准化,规模化,产业化格局.曹县县长周铁伦
说:"过去国外进口商打个喷嚏,我们跟着感冒
的时候就到了,而今曹县下场雨,他们就得
掂量掂量手里的订单该怎样下."曹县芦笋
以无人可比的优势影响着国内外市场,成为
芦笋产业真正的霸主.
曹县把打造绿色有机优质芦笋基地作为
富民强县的重要措施,从土地到餐桌,严格按
照绿色食品要求操作,实行标准化生产.自去
年以来,曹县举办芦笋生产技术培训班20余
期,聘请中国芦笋研究所及山东农业大学的专
家教授定期讲授芦笋种植,管理知识,对笋农
进行田间技术指导和培训.县农业科技部门积
极组织笋农更新品种,指导笋农消除农药残
毒,化肥污染,科学防治病虫害.曹县芦笋基地
陆续通过了由国家科技部,国家质检总局,国
家农业部联合推出的芦笋标准化种植标准验
收,获得了国家绿色食品A级标准认证,并通
过了 ISO9000 , ISO9001 , ISO9002 , HACCP
等一系列国际质量体系认证.曹县农科部门还
先后承担并制定了《芦笋栽培技术》,《芦笋种
子标准》两项国家标准,并成立了中国芦笋科
技公共服务平台,为全国农业标准化生产提供
了示范模式,为企业标准化生产加工提供了可
靠依据.通过实行区域化布局,规模化生产,标
准化管理,曹县芦笋的质量结构和水平大大提
升,产品市场占有率增加30%,价格增加40%-
50%,年新增产值1.6亿元,成为曹县农业增
收,农民增收,财政增收的三大主导产业之一.
芦笋给曹县带来了滚滚财源,也充分调
动了农民种植芦笋的积极性,曹县芦笋基地
面积每年以2万—3万亩的速度递增,已经
成为国内种植面积最大的县.芦笋产业的持
续,稳定,快速发展,必须有完整的市场体
系作支撑,为此,曹县在青堌集镇和苏集镇
建立了全国最大的芦笋交易市场,下辖100
多处交易网点.每年4月10日至7月20日
是芦笋的采摘季节.这时,来自江苏,安
徽,河南,河北,山西,福建等省和省内邻
县的客商纷至沓来,上门收购芦笋,全国各
地的商贩从当地收购芦笋,到曹县芦笋市场
来卖,车水马龙,好不热闹.曹县芦笋市场的
名气更大,每天这里都有接不完的来自国外和
全国各地的电话,询问市场价格,求购鲜笋和
芦笋产品,只要曹县的价格一动,全国其他芦
笋市场的价格也随之变动.首届中国(曹县)国
际芦笋节举办后,海内外客商到曹县实地考
察,投资,寻术合作者便络绎不绝,据不完全统
计,曹县近期接待开展经贸,商务,投资活动的
客商已达160余家,500多人次,紫山集团,国
盛食品等投资过亿元的大项目相继落户曹县.
芦笋作为最具优势的外向型农业项目,
给种植者,加工者带来了财富,同时也存在
遗憾.业内人士介绍,长期以来,中国芦笋
加工企业事实上是在扮演"洋品牌"的加工
车间角色,仅赚取一点少量的加工费而已.
曹县是在国际市场上树立自主品牌的先行
者.早在4年前,巨鑫源集团公司在西班牙
设立办事处,尝试在欧洲市场"走自己的
路",通过股本置换控股西班牙利尔拉博集团
旗下的艾雅贵公司,在欧洲注册自主品牌,将
产品直接摆上全球第二大国际化零售连锁集
团家乐福超市.产品绕过进口商,配货商等一
系列环节,直接打入销售终端,企业可以直接
分享销售环节30%的利润,而这远远超过加工
环节的所有利润.曹县在欧洲市场"牛刀小
试"的同时,对美洲市场的开拓也有斩获.
巨鑫源集团公司通过与加拿大西华公司股本
置换,注册自主品牌,已经拿到叩开北美自
由贸易区的"敲门砖".
"曹县要想真正把芦笋产业做大做强,
必须树立自主品牌,占领国际市场,同时也
要积极开拓国内市场.我们举办第二届中国
国际芦笋节,就是为了借助这个支点,撬动
整个芦笋产业更好更快发展."曹县县委书
记傅清卿说,"在未来几年内,曹县的芦笋
面积计划发展到25万亩,良种覆盖率达
100%,加工能力达到30万吨,把曹县真正
打造成中国乃至世界芦笋之都."
目前,曹县芦笋及系列产品在欧洲,美
洲和日本市场已经供不应求,国内市场也悄
然启动.据了解,2007年,国内市场销售规
模已超过3万吨,随着人民生活水平的提高
和对芦笋保健药用价值的了解,国内市场的
需求量会逐年骤增.前不久,一位外国芦笋
商在曹县考察时,忧心忡忡地对笔者说:
"我现在最担心你们中国人吃芦笋,因为中
国有十几亿人口,按现在全世界芦笋的产
量,中国人哪怕只有1%的人喜欢吃芦笋,我
们就没得吃了!"(郭登奎马永刚)
1.年产20万吨甲醛项目
2.年产52万吨甲醇制低碳烯烃(M TO / M TP ) 项目
3.高档油漆系列新产品项目
4.年产2万吨生物柴油项目
5.年产18万吨赖氨酸项目
6.年产20万吨二甲醚项目
7.年产86万吨尿素项目
8.年产30万吨己二酸项目
9.年产300万吨复合肥及100万吨控释肥项目
10.1 80 万吨MCC生产工艺装置项目
11.山东省曹县地区煤层气开发项目
12.山东省三利轮胎制造有限公司60万条高性能全钢丝载重子
午线轮胎项目
13.山东圣奥化工股份有限公司2万吨橡胶防老剂4020扩建项目
14.山东大华广济生化工程有限公司年产2000吨泛酸钙项目
15.曹县思达化工有限公司年产100吨头孢类抗生素中间体GCL
项目
16.年产108万立方米高密度纤维板项目
17.年产72万平方米出口专用高档木质地板项目
18.弯曲木家具生产线项目
19.山东青林家居有限公司家居生产线扩建项目
20.菏泽华升木业有限公司美式家具生产线项目
21.曹县隆森木业有限公司年产2万件高档装饰门项目
22.曹普公司高档木质家具生产项目
23.年产万吨食用核苷酸调味品项目
24.清真肉制品产业化加工与示范项目
25.芦笋系列保健食品加工项目
26.果蔬速冻项目
27.曹县鲁牛乳业有限公司液态奶项目
28.菏泽天源食品有限公司三期技改工程项目
29.菏泽巨鑫源食品有限公司果汁,果酱项目
30.曹县紫山信达罐头食品有限公司年产2500吨芦笋,双孢菇
浓缩汁项目
31.菏泽亿泰粮油食品有限公司年产5万吨优质面粉加工项目
32.引进240台喷气织机项目
33.功能纤维和实密纺纱项目
34.曹县金牛纺织有限公司60台进口喷气织机项目
35.曹县昊阳纺织有限公司6万精梳纱锭项目
36.曹县品正毛纺有限公司2万锭毛纱精纺扩建项目
37.曹县协和毛纺有限公司炭化毛加工项目
38.曹县和兴皮毛有限公司毛条加工项目
39.曹县中远毛纺有限公司毛呢加工项目
40.风力发电设备项目
41.新式高效节能中开泵项目
42.电子灯饰加工项目
43.木工机械产品加工项目
44.山东辉煌电力设备制造有限公司220 KV 级变压器生产线项目
45.曹县爱伦金属制造有限公司年产2万吨高精度铜光管项目
46.菏泽新星精密钢球有限公司扩大万吨精密钢球生产能力项目
47.包装印刷项目
48.年产9万吨新型多功能包装材料及农膜生产线项目
49.林纸一体化制浆造纸工程项目
50.曹县曹府小区开发建设项目
51.曹县大型建材,家居综合市场项目
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