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不含磷酸盐及任何防腐剂，产品用途特性：
1、溶解性好。
2、保水增重，减少营养成份在加工过程中的流失，提高产品出成率。
3、改善品质，赋予产品鲜嫩的口感。
4、防止肉质氧化，保持制品原色原味。
5、抑制微生物生长，延长产品的保鲜期。
适用于畜禽肉，各种鱼、虾等调理产品的加工。
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