八宝粥中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，正满足了消费者对营养健康
食品的需求成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱 人、滑而不腻，补铁、补血、养血，
安神。八宝粥食用方便、快捷，适合各类人群食用。
主要原料：桂圆、莲子、银耳、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等
全套方案符合GB2221—1996八宝粥生产卫生安全标准。
本方案从1. 原料选择---2. 糖浆制备，---3. 溶胶---4. 定容---5. 灌装--6. 封口、杀菌7. 冷
却、成品，产品完成各个环节进行详细技术指导，完善加工工艺，促进企业工业化生产。
切实解决八宝粥销售过程中出现的水析，结块，褐变，结冻技术性难题，降低企业生产成
本提高产品质量品质。
