“咖啡豆批发、进口咖啡豆、上海咖啡专卖”的详细说明

曼特宁咖啡
产地：印度尼西亚的苏门答腊，曼特宁（风味独特）：苏门答腊岛上产的曼特宁是极少数阿拉卡比种，颗粒颇大，但生产管理不理想及烘焙好坏会反应到豆子上，曾在蓝山未出现前被视为极品。
特性：香——强、甘——中、酸——弱、醇——中、苦——强

蓝山咖啡
产地：牙买加蓝山自华伦福（Wallensford）咖啡园，海拨一千公尺以上的蓝山山区，极品蓝山（最高级品）：在海拔２２５６公尺的蓝山而得名，栽种在８０～１５００公尺之斜坡，级数分为NO.1，NO.２，NO.３。
特性：香——强、甘——强、酸——弱、醇——强、苦——柔。

肯尼亚咖啡

产地：肯尼亚的咖啡产在中部的肯亚山附近，都奈洛比（Nairobi）某庄园
特性：香——强、甘——中、酸——中、醇——强、苦——弱。
巴西咖啡
巴西－－山多士咖啡
产地：圣保罗（宜调配品）：品质优良，被认为是混合时不可缺之豆。品质类型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好评，使用最为广泛。特性：香——中、甘——强、酸——中、醇——中、苦——弱。
哥伦比亚咖啡
哥伦比亚——可伦比亚（最标准品质）：世界第二大生产国。咖啡豆为淡绿色，大颗粒，具厚重味，无论是单饮或混合都非常适宜。特性：香——强、甘——中、酸——中、醇——强、苦——弱。
摩卡咖啡
埃塞俄比亚——摩卡（风味特殊）：为咖啡之原产地，颗粒较小，采干燥式，呈青绿色，具特殊香味及酸味。埃塞俄比亚是以缺点豆互混入率来分级NO.1～NO.８。特性：香——强、甘——中、酸——中、醇——强、苦——柔
意大利咖啡
产地：主要由阿拉比卡种的豆，印度尼西亚咖啡豆为主。
特性：香——强、甘——中、酸——弱、醇——中、苦——强
以烘焙深为特点，采用意大利Espresso特性烘焙，味道浓烈、香醇。一杯在手，令人神清汽爽，适宜咖啡爱好者的首选。