怎样用面粉腌制咸鸭蛋?
取面粉适量,用热水调成糊状,加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊,然后滚上一层食盐,放入坛中,密封坛口。食盐与面糊融和在一起,让盐分渗入蛋内,25天后即可取出煮食。
江苏高邮“湖荡”禽蛋有限公司是专业从事禽蛋收购与加工,成立于1999年元月。现在员工55人,专业技术人员3人。全年加工蛋品2500万枚,年产值1500万元
咸蛋的生产极为普遍,全国各地均有生产,其中尢以江苏高邮咸蛋最为著名,个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。用双黄蛋加工的咸蛋,色彩列美,风味别具一格。本公司生产的高邮咸蛋除供应国内各大城市外,还远销港澳地区和东南亚各国,驰名中外。
本公司另外生产松花蛋等其他蛋制品,采用传统工艺生产,营养丰富口味独特,深受广大消费者喜爱,欢迎广大消费者前来选购!
主要产品有:大包装及礼盒装灰咸鸭蛋、无灰卫生咸鸭蛋、真空包装咸鸭蛋、双黄咸鸭蛋、真空包装咸蛋黄、松花蛋(皮蛋) 无铅松花蛋 咸鸭蛋礼盒 松花蛋礼盒 各类蛋制品提货券 高邮蛋制品礼券
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