53度五年国台酒：

香 型： 酱香型 单 位： 瓶
条 码： 规 格： 1*6*500ml

毛 重： 1kg 净含量： 500ml
酒精度： 53°(vol) 原 料：水、高粱、小麦

生产厂家：贵州茅台镇国台酒业有限公司

五年国台酒底蕴深厚、卓尔不群，历经岁月涤荡，韵天地之灵气于一斛，调酒大师精心勾调，传统工艺与现代科技完美结合，瓶型质朴而厚重、包装大而不拙，体现人生“大器不工”的最高境界。
五年国台酒产于茅台镇,中国中药龙头企业天士力集团也在茅台镇核心产区投入巨资，打造了酱酒实力品牌国台酒。经过十年磨一剑的厚积薄发，国台酒大曲酱香年产能已经达到3000吨，储藏老酒近万吨，产能已经进入行业五强，一跃成为酱酒家族中的主流品牌！
五年大曲酱香；
纯粮精酿；
具有酱香突出、酒体醇厚、优雅细腻、下咽顺滑、回味悠长、空杯留香持久的特点；
杂醇油、醛类等对人体有害成分含量低，具有“更少伤身成分、更多有益精华”特征。

国台酒五年精品，五年大曲年份酱香，纯粮精酿。贵州国台酒具有酱香突出、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香……。醇油、醛类等对人体有害成分含量低，具有“更少伤身成分、更多有益精华”特征。底蕴深厚、卓尔不群，历经岁月涤荡，韵天地之灵气于一斛，调酒大师精心勾调，传统工艺与现代科技完美结合。53度国台五年精品瓶型质朴而厚重、包装大而不拙，体现人生“大器不工”的最高境界。贵州国台酒精选当道糯高粱，汲取赤水河的洞泉水，重阳下沙，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，勾兑窖藏等复杂工艺，至少五年方成。

　　53度国台五年精品采用三高三长九次蒸取；三高为：高温制曲，大曲发酵温度达到65－70℃，既可以有效地筛选所需微生物菌群，又可以产生构成酱香风格的风味物质及其前体物质。高温堆积，网罗空气中的微生物并进一步培植发酵中的优势微生物菌群。高温馏酒，有效地减少对人体有害的甲醇、乙醛等小分子物质含量。三长为：基酒生产周期长，同一批原料要经过九次蒸煮（烤酒）、八次发酵、七次取酒，历时整整一年时间。大曲储存期长，经过六个月储存方可进入白酒生产，长期储存可以使发酵所需各种酶类的活性得到恢复提高，微生物种群得到平衡，对基酒品质的提高有重要作用。基酒酒龄长，必须经过三年以上的存放陈化，才能勾兑，陈化过程中甲醇、醛类等有害物质进一步挥发，酒体变的醇和；空气透过缸壁与酒液接触，缓慢氧化，使酒产生成熟的老陈味；同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合，从而使酒的口感变得更加柔和、适口，提高了酒的品质。

国台以品质为支撑,作为来自茅台镇7.5平方公里核心产区的正宗酱香产品，国台酒不仅同享茅台镇“水土气气生”的独特生态环境，严格秉承茅台镇传统工艺，更是把品质和质量作为了企业和品牌发展的生命线。国台酒业集团的投资母体--天津天士力集团作为中国现代中药的领军企业，对安全与健康具有与生俱来的敏感和深刻理解。解决长期以来人们“喝糊涂酒、不文明饮酒”的问题，做到“喝明白酒、文明饮酒”，这是天士力涉足酒业的初衷，也是要努力承担的社会责任。崇尚安全，追求健康，正是“酱香时代”引领消费取向的主因。国台酒借助天士力药物质量控制优势，联合国家酒检中心、中科院等权威机构，推行三级质量控制体系，有效降低白酒中对人体有害成份如杂醇油、醛类的含量。杂醇油的含量权威标准是每升不高于2克，国台酒的内控标准为每升不高于1克，实际生产标准为每升不高于0.5克，仅为权威标准的1/4。