YP928A饮料型大豆分离蛋白
● 应用范围：
固体饮料、植物蛋白饮料、双蛋白饮料、乳制品、冷饮制品及保健品。
● 产品特点：
溶解迅速、稳定性好
● 产品指标：
项目 | 指标 | 检测方法 |
外观 | 淡黄色或乳白色粉末 | 感官评价 |
水分 | ≤7.0% | GB/T5009.3 |
粗蛋白（干基） | ≥90.0% | GB/T5009.5 |
灰分 | ≤6.0% | GB/T5009.4 |
脂肪 | ≤1.0% | GB/T5009.6 |
pH值 | 7.0±0.5 | 10%浓度 |
细度 | ≥98.0% | 100目筛通过率 |
菌落总数 | ≤10000cfu/g | GB/T4789.2 |
大肠杆菌 | 阴性 | GB/T4789.3 |
沙门氏菌 | 阴性 | GB/T4789.4 |
金黄色葡萄球菌 | 阴性 | GB/T4789.10 |
● 推荐使用方法：
1.将本产品按3%的比例加入到饮料或乳制品中均质，可以增加蛋白含量；
2.将本产品与其它配料混合均匀，可作为固体饮料或保健品直接温水冲调后饮用；
以上方法仅供参考，客户可根据实际需要进行添加。
● 包装运输：
外袋为纸塑复合袋，内袋为食品级聚乙烯塑料袋，每袋净重20kg。
无托盘---12吨/20'GP，25吨/40'GP；
加托盘---10吨/20'GP，20吨/40'GP。
● 贮存方法：
低温干燥处储存，不能和带异味或挥发性物资混放，
防雨、防潮。
● 保质期：
12个月内使用最好。
