紫花生

别名：落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果

营养功效：能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；对多种血性疾病都有良好的止血功效；助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

烹饪指导：生食，炒食，煮食，或煎汤。

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