一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理。全自动洗碗机由除渣机、超声波粗洗机、清洗机相组成。 
   采用优质不锈钢专业研制，电脑控制面板，操作简单，更安全。具有高效洗涤、灭菌等特点，是理想的餐具洗涤设备。
在工作过程中，把餐具均匀斜放在输送链上，输送链将其传送到洗涤箱内，通过上下5组喷淋管进行清洗、蒸汽消毒、烘干一体完成。