舒一肽安肌肽的来源、功效及适用人群

（一）安肌肽是什么？

安肌肽又名鹅肌肽（β-丙氨酰-1-甲基 L-组氨酸，Anserine），是一种高度稳定的水溶性二肽，天然存在于脊椎动物的骨骼肌组织和脑组织中，其具有约7.1的PK值，且在低PH值（<3.0）下保持完整。1900年，俄国学者 Gulewitsch最早发现了肌肽。自从 Gulewitsch 首次分离肌肽100 多年来，各国学者在不同的肌肉组织中提取分离了组氨酸二肽，如鹅肌肽、鲸肌肽、N-乙酰-肌肽等二肽。诸多研究结果证明，安肌肽除了具有抗疲劳作用外，还具有抗氧化、降低血压、抗炎、降低尿酸值等功效，能很好的改善痛风。作为一种新型海洋功能调理品，安肌肽对人体安全而无毒副作用。

（二）安肌肽的功效

（1）抗氧化功能

安肌肽具有抗氧化作用。现在安肌肽的抗氧化机理已基本达到共识：①安肌肽具有缓冲生理 pH的能力，减少因体系 pH变化而产生的脂过氧化。②安肌肽具有螯合金属离子的能力，能够抑制由金属离子引起的，特别是铜离子引起的脂肪氧化作用。③安肌肽具有捕捉羟自由基、猝灭单线态氧和清除过氧化自由基的作用，可以抑制由非金属引起的脂肪氧化作用。

（2）降低尿酸值

人和动物在剧烈的运动过程中都会产生大量酸性物质，但生物学家发现，鲣鱼、鲔鱼等远洋鱼类高速洄游数万公里，却不会导致酸性物质在体内堆积。经科学研究发现，鲣鱼、鲔鱼体内的安肌肽成分能够迅速降低鱼体内的酸性物质。

（3）其他代谢紊乱

安肌肽还具有神经调节功能，是体内重要的神经肽。对控制细胞动态平衡、稳定细胞膜等起着重要作用。另外，安肌肽还可能具有抗疲劳的功能。氧自由基及其引发的脂质过氧化反应可以攻击细胞及线粒体等生物膜造成离子、能量代谢紊乱，从而导致机体运动能力下降，产生运动性疲劳；乳酸是糖无氧酵解的产物，长时间剧烈运动使肌体内乳酸过多积累，其解离出的 H+ 使肌细胞 pH值下降，导致疲劳的发生。而安肌肽一方面能清除氧自由基，另一方面又能缓冲生理 pH，维持细胞 pH 在生理水平上，因此具有抗疲劳的作用。

（三）安肌肽适合什么人群？

舒一肽安肌肽特别适合六类人

1、有痛风发作史，处于间歇期的高尿酸人群

2、持续性关节酸痛、红肿胀痛不消的高尿酸人士

3、经常腰酸、腿胀、心慌、胸闷等高尿酸导致的肾功能损伤人群

4、痛风从没发作过，但尿酸值超过416的男性以及超过357的的女性

5、高尿酸伴有高血脂、高血压、高血糖、心肌梗塞人群

6、尿酸过高但又喜好高嘌呤饮食、应酬不断的人群