热电偶实际上是一种能量转换器，它将热能转换为电能，用所产生的热电势测量温度。热电偶是温度测量仪表中常用的测温元件，它直接测量温度，并把温度信号转换成热电动势信号，通过电气仪表转换成被测介质的温度。热电偶具有装配简单、更换方便、测量精度高、范围大、抗震性能好、耐压性能好、热响应时间快、使用寿命长等优点。
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